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よくある質問

Faq

マクロビオティックと同じですか?

陰陽五行などの東洋思想がベースにある点や、「玄米食」や「一物全体食」、「身土不二」を大切にする点など共通しているものは多く考え方はとても近いです。
ただ、マクロビオティックでは穀物菜食がクローズアップされているのに対して、食栄養アドバイザーで「心」の養生を最重要視し、穀物菜食といった食事の内容に関することは後回しにしています。
また、お肉もしっかりと食べましょうという考え方です(※お肉は食事全体の1/8で小魚がよい)。

このことより食栄養アドバイザーの考えはマクロビオティックの源流にあたる石塚左玄の「食養」の考え方の方が近いといえます。

ただ、食栄養アドバイザーでは、完全なマクロビオティックの推奨ではなく、バランスを重視しており、人間の身体は男性、女性とは明らかに異なっており、その中でも個々においても状態が異なっているため、現代科学や現代栄養学、更には最新の研究開発されたものの情報も取り入れた独自のカリキュラムとなっております。