講座概要

食栄養療法士養成講座では、食栄養の基礎を座学だけでなく、実技も交えてより詳しく学びます。
12回にわたって講議と実技で養生の基礎と実践を学び（３６時間の座学と実技）、上級調理法や厳選調味料や厳選食材の選び方など、より実践的な実技を身につけることができる講座です。
講議後に試験を実施し、合格者には後日資格認定します。
食栄養療法士の資格を取得すると、当会開催の講座やワークショップだけではなく、企業や団体、講演会など食栄養療法士としてコンサル活動もできるようになります。